짜장면 [자장면] 짜장면 춘장을 야채와 고기를 볶아 국수에 비빈 '중국식 막국수' 짜장면이 뿌리는 중국이지만 한국식 짜장면은 거의 국민음식으로 여겨 지는데 이 참에 짜장면의 정체를 알아보자. 짜장면은 1883년 인천인 제물포를 개항하면서 청나라 문물이 조선으로 들어올 때 함께 들어온 것으로 본다.. 카테고리 없음 2011.10.16