“2배나 짠 한국인 식탁” “2배나 짠 한국인 식탁” 1인당 Na[나트륨]섭취량이 4,618㎎.......... WHO에선 2,000㎎ 권장. 소금에 길들여져서? 혀는 싱거운 맛에 단 1주일이면 적응! 미국보다 1,000㎎정도 더 먹고 있다. 이는 김치, 장아찌, 젓갈류 등 저장식품이 발달한 한국인의 식생활 전통에 더해 최근엔 피지, 햄버거 등 .. 카테고리 없음 2011.01.03